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    打從618日聯合報地方版刊出觀光工廠裡的法式薄餅餐廰  亞得餐廳呈現歐洲古典風情,小女兒便多次遊說全家去嘗鮮,因為沒吃過道地的法式薄餅套餐,很好奇那異國餐點的滋味;而我對報導中所描繪的餐廳裝潢更感興趣,據說有「濃濃的歐洲古典風情」,這些字眼對我所代表的意義是:浪漫!唯美!隱含某種神秘的吸引力。可惜沒出過國門,從來只能心嚮往之,如今有機會體驗一下,即便只是山寨版,若能逼真,也聊勝於無吧。

 
 

    一進餐廳,彩繪著米開朗基羅畫作(據說已特意取得版權)的天花板與古董級的吊燈,散發出華美典麗古雅的精緻感,實木餐桌椅厚實沉穩地引人入座。再細看牆面,由一組組餐廳主人旅遊歐洲帶回的收藏所妝點,各有主題卻彼此協調,形成數個獨立區塊,讓賓客在用餐閒談間恍如置身異國,尤其三幅搏版面的油畫各以巴黎景點為繪畫主軸,那聚焦式的構圖,在繁華歡樂的街景中,瀰漫著浪漫與閒散氣息,更是帶動整個用餐環境進入優雅的氛圍,餐點還未上桌,已令我陶醉忘言了。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


 


 


 


 


 


 

 
 
 


 


 


 


 

 

 


 

 

 


 


    當然此行最重要目的在歡享法式薄餅,我們點了套餐。先是一杯細致香滑的南瓜濃湯滋潤了味蕾。

波爾多紅酒牛肉

嫩煎鴨胸佐覆盆子紅酒醬汁

巴黎香料奶油燉雞

諾曼地白酒燴海鮮

    接著主角上場,有濃濃蛋奶酥香的蕎麥鹹薄餅,呈四角方帕的姿態,堆疊著生鮮蔬果與肉食,靜躺白色圓盤上。看著這樣簡單樸實的擺盤樣式,老公突發幽默,說:「他們很聰明耶,餐後這盤子都不必怎麼洗就清潔溜溜啦!」薄餅可用刀切成條狀,捲裹起蔬果和肉就食,也可切塊單獨享用。無論是哪種主菜,波爾多紅酒牛肉嫩煎鴨胸佐覆盆子紅酒醬汁巴黎香料奶油燉雞諾曼地白酒燴海鮮樣樣都合點餐主人的意(這當然經過親自現場調查囉,不過只限逸璞家)。最令我讚賞的是,各色蔬果與肉食在薄餅的搭配下,各具獨立且特殊的氣息互不相擾,卻能在口中融合出一派和諧的幸福感。

 

堅果卡邦


    然後是店家強調的不加一滴水全鮮奶甜薄餅,有人選堅果卡邦,也有人選酒釀肉桂黑櫻桃,前者以巧克力口味為主,甜而不膩;後者隱含酒香,是獨特的微酸微甜好滋味。切莫小看薄餅的威力,細品慢嚐至此,已頗有飽足感。

    尾戲是coffee or tea,小女兒對瑪黑兄弟茶的特殊香氣讚不絕口。我和老公點的是義式咖啡,服務生問我們是否需要牛奶和糖,老公說糖好,但奶精就不必了,服務生說他們準備的是鮮奶和糖漿,當然我們兩樣都要囉。兩壺金桔般大小的調味備品,具現店家對美食品賞的貼心與誠意。大女兒將部分鮮奶添入兄弟茶,立時成了鮮奶茶,又增另一番口感。

 

 
 
    這餐,可說是味蕾饗宴與視覺美感的快意交會。唯一的小遺憾是,餐廳飄揚的樂音不是具代表性的法國曲調,而有些用餐的顧客未能輕聲細語,唉,這令我更渴望有朝一日能親遊法國,在真版的法國餐廳一聆法語的柔嫩滑順。
 
 

 

註:餐廳的擺飾似乎經常更動,且這次造訪行色匆匆,有許多值得拍攝的亮點來不及細顧,最重要的是,還有許多不同的餐點在菜單上向我們招手。改日再來吧!
 
 
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逸璞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • ynn600
  • 現在出外用餐, 真的是吃氣氛, 如果裝潢和氣氛美, 真是心曠神怡, 對餐點更有加分的效果. 我在格友處看過好幾間風味特殊的新餐廳, 但都沒去過. 你介紹的這家, 那幾張畫作可真美得耀眼. 即使今天去巴黎也看不到那景象了. 那些馬車悠悠的穿街過巷, 已是時光之流裡古早的遺風, 不可復見了. 可見繪畫之美, 真值得珍藏.
    ynn
  • 哲哲
  • 我也想去~~~~

    最喜歡的是那些小房子, 好想買一間過過癮做夢^^
  • chasemoon
  • 好棒的店唷 感恩美好食記分享~推^^
  • 荷塘詩韻
  • 生活的極致享受不一定非要出國不可,像這樣一餐頂級美食,足以齒縫留香數日,津津樂道許久....即便不能親臨現場,光是圖案文字間,已經讓讀者沈吟再三,讚嘆不已囉。
  • monica
  • 仔細看著店裡的裝飾與擺設
    確實是歐洲的
    有那種歲月芳華的低調美好
    謝謝分享
  • 王昆
  • 好友晚安吉祥~~昆來看好友道晚安了
    感謝好文分享喔~祝福好友美好的周末愉悅舒心唷!
  • 修因
  • 這餐廳裝飾的真特別喔!
    菜色看起來也很可口!
  • Ponylite的心世界
  • 太讚了
    我們也沾光欣賞一片美好呢
    真的燈光美,佈置佳
    美食也用心啊
    太誘人的感覺啊
  • 劉姐姐
  • 好特別又漂亮的餐廳
    美食也粉誘人呢
    +1
  • 松竹軒
  • 上菜前的時間正是視覺饗宴的感動時光
    可以仰望屋頂的名畫
    可以悠遊巴黎街頭陶然愉那份閒情
    復古的燈座漾柔和雅韻
    一幢幢小屋是夢幻家園的縮影
    主菜上桌 不同的套餐優雅的置於香濃薄餅上 看著都覺動心呢
    逸璞晚安~~謝謝妳分享這樣的幸福時光
  • zoza
  • 這家餐館在宜蘭嗎 ?
    無論裝潢或餐點都有讓人如置身歐洲古老小鎮的感覺
    想必主人也是愛好西方畫作藝術
    才能有如此大手筆
    我也中意那木架上的一座座小城堡耶~


  • J
  • 感覺很精緻的餐廳~

    果然是視覺與味覺的饗宴!
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