逸璞園地

    打從6月18日聯合報地方版刊出「觀光工廠裡的法式薄餅餐廰  亞得餐廳呈現歐洲古典風情」，小女兒便多次遊說全家去嘗鮮，因為沒吃過道地的法式薄餅套餐，很好奇那異國餐點的滋味；而我對報導中所描繪的餐廳裝潢更感興趣，據說有「濃濃的歐洲古典風情」，這些字眼對我所代表的意義是：浪漫！唯美！隱含某種神秘的吸引力。可惜沒出過國門，從來只能心嚮往之，如今有機會體驗一下，即便只是山寨版，若能逼真，也聊勝於無吧。

    當然此行最重要目的在歡享法式薄餅，我們點了套餐。先是一杯細致香滑的南瓜濃湯滋潤了味蕾。

波爾多紅酒牛肉

嫩煎鴨胸佐覆盆子紅酒醬汁

巴黎香料奶油燉雞

諾曼地白酒燴海鮮

    接著主角上場，有濃濃蛋奶酥香的蕎麥鹹薄餅，呈四角方帕的姿態，堆疊著生鮮蔬果與肉食，靜躺白色圓盤上。看著這樣簡單樸實的擺盤樣式，老公突發幽默，說：「他們很聰明耶，餐後這盤子都不必怎麼洗就清潔溜溜啦！」薄餅可用刀切成條狀，捲裹起蔬果和肉就食，也可切塊單獨享用。無論是哪種主菜，波爾多紅酒牛肉、嫩煎鴨胸佐覆盆子紅酒醬汁、巴黎香料奶油燉雞、諾曼地白酒燴海鮮，樣樣都合點餐主人的意(這當然經過親自現場調查囉，不過只限逸璞家)。最令我讚賞的是，各色蔬果與肉食在薄餅的搭配下，各具獨立且特殊的氣息互不相擾，卻能在口中融合出一派和諧的幸福感。

堅果卡邦

    然後是店家強調的不加一滴水全鮮奶甜薄餅，有人選堅果卡邦，也有人選酒釀肉桂黑櫻桃，前者以巧克力口味為主，甜而不膩；後者隱含酒香，是獨特的微酸微甜好滋味。切莫小看薄餅的威力，細品慢嚐至此，已頗有飽足感。

    尾戲是coffee or tea，小女兒對瑪黑兄弟茶的特殊香氣讚不絕口。我和老公點的是義式咖啡，服務生問我們是否需要牛奶和糖，老公說糖好，但奶精就不必了，服務生說他們準備的是鮮奶和糖漿，當然我們兩樣都要囉。兩壺金桔般大小的調味備品，具現店家對美食品賞的貼心與誠意。大女兒將部分鮮奶添入兄弟茶，立時成了鮮奶茶，又增另一番口感。